Lesedauer < 1 MinuteKardamom wird vor allem in der Weihnachtszeit für süße Speisen wie Plätzchen, Kompott, Desserts oder Glühwein verwendet. Im Handel ist Kardamom küchenfertig gemahlen erhältlich. Wie verwendet man Kardamom? Aromatischer ist das Gewürz jedoch, wenn man Kardamomkapseln kauft und diese mit dem Mörser aufbricht. sagt Sabine Hülsmann, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern Klebrigkeit zeigt Frische an Je […]
Gesundheit
Corona Impfzentren in Bayern schließen, auch das gemeinsame Impfzentrum des Land- und Stadtkreis Aschaffenburg betroffen
Lesedauer 2 MinutenDie Corona-Pandemie hielt uns mehr als 2 Jahre in Atem. Lockdowns, Schulschließungen, Home-Office und Home-Schooling begleiteten uns eine ganze Zeit lang. Mehrere Politiker fordern in letzter Zeit Corona für beendet zu erklären. Aktuelle Corona Zahlen für die Region Für den Stadtkreis Aschaffenburg meldete das RKI heute folgende Zahlen: Aschaffenburg (Kreisfreie Stadt): 148,50 ↘• Seit 399 […]
Was ist der Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark?
Lesedauer < 1 MinuteSowohl Apfelmark als auch Apfelmus bestehen aus passierten Äpfeln. Anders als Apfelkompott sind Mus und Mark frei von sichtbaren Obststücken und haben eine cremige Konsistenz. Beide können geschmacksgebende Zutaten wie Zimt oder Vanille enthalten. Apfelmark ohne zugesetzte Süße Laut den Leitsätzen des deutschen Lebensmittelbuches enthält Apfelmark jedoch keine süßenden Zusätze. Die Süße stammt ausschließlich aus […]
Verbraucherzentrale Bayern: Tipps zum Heizen mit Kaminen und Öfen
Lesedauer 2 MinutenViele Verbraucherinnen und Verbraucher suchen angesichts hoher Preise für Gas, Öl und Strom nach alternativen Heizsystemen. In manchen Haushalten fällt die Entscheidung deshalb auf Holzöfen und offene Kamine, denn damit kann zumindest ein Raum beheizt werden. Öfen und Kamine zum Heizen nutzen? Hohe CO2- und Feinstaubemissionen bedenken Die regelmäßige Nutzung von Holzheizungen sorgt jedoch für […]
Verbraucherzentrale Bayern: Cashewkerne, der gesunde Snack
Lesedauer 2 MinutenCashewkerne sind wertvolle Nährstofflieferanten. Die als Snack und Müslizutat beliebten Kerne werden aus den Früchten des Cashewbaumes gewonnen. Der Cashewbaum ist ein schnellwüchsiger, trockenheitsresistenter, immergrüner, Laubbaum. Die Wuchshöhen beträgt von 10 bis 12 m. Warum sind Cashewkerne so gesund? Mit rund 42 Prozent liefern sie etwas weniger Fett als andere Nüsse, dieses ist aber sehr hochwertig. Einfach und […]
Vorsicht vor giftigen Doppelgängern beim Sammeln von Pilzen
Lesedauer 2 MinutenVor allem in den Herbstmonaten treten Pilzvergiftungen auf. Ein häufiger Grund: Nur wenige Sammlerinnen und Sammler wissen um die giftigen Doppelgänger. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) rät daher bereits bei geringstem Zweifel bei der Bestimmung selbstgesammelter Pilze von deren Verzehr ab. Deutlicher Anstieg der Pilzvergiftungen in den Herbstmonaten Mit dem Wunsch, die Hauptzutat für die Pilzpfanne […]
Verbraucherzentrale Bayern warnt vor der Verwendung von Pop-It-Fidget-Toys als Backform
Lesedauer < 1 MinuteDie derzeit sehr beliebten Pop-It-Fidget-Toys sind Spielzeuge mit kleinen Mulden. Beim Herunterdrücken erzeugen sie ein Plopp-Geräusch. Das soll die Konzentration fördern und Stress abbauen. In der Küche werden diese Silikonspielzeuge zweckentfremdet als Back-, Eis- oder Pralinenformen genutzt. Gefahr beim Erhitzen Silikonformen, die nicht für die Verwendung in der Küche produziert wurden, können potentiell gesundheitsgefährdende Stoffe […]
Förderung der flächendeckenden Versorgung mit Defibrillatoren
Lesedauer 2 MinutenDer Landkreis und die Stadt Aschaffenburg beteiligen sich in Zusammenarbeit mit der Gesundheitsregionplus Landkreis und Stadt Aschaffenburg an der Förderung von öffentlich zugänglichen Defibrillatoren. Das Bayerische Staatsministerium des Innern, für Sport und Integration bezuschusst die Anschaffung von automatisierten externen Defibrillatoren (AED), auch Laien-Defibrillatoren genannt. Voraussetzungen sind unter anderem die durchgehende Zugänglichkeit, spezifische Geräteeigenschaften und die […]
Verbraucherzentrale Bayern untersucht Veganes Eis
Lesedauer 3 MinutenVerwirrende Kennzeichnungen und fehlende Angaben auf den Zutatenlisten Ob klassisches Schokoladeneis, Schokoeis mit Browniestückchen oder Eis im Waffelhörnchen: Die Vielfalt an schokoladigen, veganen Eissorten ist groß. Aber wie sind sie gekennzeichnet und zusammengesetzt? Das wollte die Verbraucherzentrale Bayern wissen und untersuchte im Juni 2022 in einem Marktcheck 34 vegane Eissorten. Das Ergebnis: Die Kennzeichnung der […]
Für diese Personen sind Corona Schnelltest kostenlos – Kurzzeitige Umstellungsarbeiten am Online Buchungssystem für Corona Schnelltest
Lesedauer 2 MinutenKurzzeitig ist die Buchung von Schnelltests in der Corona-Teststrecke auf dem Aschaffenburger Volksfestplatz nur per Mail an terminvergabe-gesundheitsamt@Lra-ab.bayern.de oder telefonisch unter 06021/394-889 möglich. Hiervon betroffen ist ausschließlich die Terminvereinbarung für Schnelltests. PCR-Tests können auch weiterhin online gebucht werden. Umstellungsarbeiten durch Änderung an der Berechtigung Der Grund für die kurzzeitige Aussetzung der Online-Terminvereinbarung für Schnelltests sind […]