Lesedauer 2 Minuten Brennnesseln werden oftmals nicht beachtet, wenn sie am Rand des Weges wachsen. In Erinnerung bleibt aber meist nur das Brennen auf der Haut, wenn die Blätter berührt wurden. Dabei kann die Heilpflanze des Jahres 2020 so viel mehr. Wir zeigen auf, wie vielfältig Brennnesseln sind und warum jetzt die beste Zeit ist, sie zu verarbeiten. […]